たかこさんの粉ものお菓子 [ 稲田多佳子 ]のレビューは！？

30代 女性さん
たかこさんの出す本はすべて買ってしまってます。。 まだ作っていなけど美味しそうなお菓子がたくさん載ってます

30代 女性さん
たかこさんのレシピ本は初めてですが おやつ〜お食事系のお菓子レシピが掲載されていて、 活用度の高い本だと思います。 またバターを使わず植物油で作れるというのもポイントですね♪ スクエアケーキ･マフィンはすごく作りやすくって 毎週のように作ってます^^

40代 女性さん
この方のお菓子の本は、何冊か買っています。 今回も難しい手順もなく、現在まで、４種類ほど作ってみました。 プレーンのマフィン、バナナマフィン、プレーンスコーンなど。 味は、普通です。 ただ、バターなしなので、固くなりやすいと思います。 ？？と思ったのは、コーンフラワーですね。 これは、風味を変えるということでだと思うのですが、手に入らなければ、薄力粉でも十分だと思います、私は。 なにより、この本のテーマは、バターの供給が不安定な現在に添ってできた本であろうと。 それで、バターなしなのでしょうが、やはり、バターを使ったほうが、風味も食感も、断然、おいしいです。 そういった意味では、私は「ARI」さんのプレーンマフィンのほうが好みです。 ただ、バターがなかった！！なんてときは、コノ本は、助かると思います。 ヨーグルト、生クリームが常備している冷蔵庫であれば。 にしても、どなたかも書いてありましたが、わたし、この方の文体が苦手です。 レシピ本に初めてじゃないでしょうか？ （笑）とか（苦笑）とか書いて方って。。。 一番最初、お菓子本で見たとき、びっくりしました。 笑うなら、勝手に笑わせていただきますっていう私は、文体に、こういう表現する人は、苦手です。

30代 女性さん
たかこさんの本は全て持っています。 この本はスコーン、マフィン、スクエアブレッド、パンケーキなどお菓子なんだけど朝ごはんやブランチになるようなものを中心に構成されています。 スープやちょっとしたおかずも載っているので、お友達が来たときの軽めのランチを出すのにちょうどいいです。 味もとてもおいしく出来ます。

30代 女性さん
内容については紹介されている通り。 ブランチ＆ティータイムのお楽しみということで、お菓子の本と「おもてなしランチ会のらくちんメニューブック」の中間くらいでしょうか。 バターを使わない、おいしくて作りやすいと書いてありますが、バターを使わないのはいいけど。 私の家には普段生クリームすらないので、家にない材料が多く、レシピどおりにつくるにはいちいち買い物にいって材料をそろえなければなりません。 （生クリーム、ハーブ、チーズ類、サワークリーム、コーンフワラーなど） まだ作っていないのですが、材料のそろえやすさからすると☆三つかな。クレープのあたりは、みてるだけでも楽しいですよ。

30代 女性さん
発売当初に買って何度も作っています。 こちらの本が発売されたころは、 バターが品薄で高くなっていたから、バターを使わずに オイルを使うレシピ本の出版にしたのかな？と思いました。 今も同じ状態だから、この本のお菓子を作ることも多いです。 それに、オイルだとバターよりも手軽に作れるのがありがたい！ スコーン（ブランチスコーン・スイートスコーン）、 マフィン（ブランチマフィン・スイートマフィン）、 スクエアブレッド＆ケーキ（ブランチスクエアブレッド・スイートスクエアケーキ）、 パンケーキ（ブランチパンケーキ・スイートパンケーキ）、 クレープ＆ワッフル（ブランチクレープ、スイートワッフル）に分かれていて、 それぞれ、基本の生地＋バリエーションレシピとなっています。 近所のスーパーでは手に入らない材料も、ちょこちょこと出てくるけれど、 お菓子作りの材料をネットでのまとめ買いをするときに、 それらを買うのも楽しみです。 少しだけど、スープやサラダのレシピもあって、 こちらも何度も作っています♪

年齢不詳さん
たかこさんの本は見やすいし作りやすいのですきです。

年齢不詳さん
スコーン、マフィン、スクエアブレッド、クレープ、パンケーキ、ワッフルのレシピで それぞれ ブランチとスイートのレシピが 色々あります あと スープなどのレシピも 所々にあったり 今回の本も 素敵です レシピの種類としては 上記の6種類が基本で そのバリエーションが色々紹介されてる本です 購入を迷ってる方は 多佳子さんのHPで どんな感じか画像と共に紹介されてますよ＾＾

年齢不詳さん
楽しみにしていた、たかこさんの新刊！ まだ届いていないのですが届いたらさっそく作ってみたい と思ってます！

30代 女性さん
たかこさんシリーズは全て持っていますが購入して損はないです☆粉ものレシピについてそれぞれ甘い編と甘くない編に分かれていて見やすいです☆特に自分が粉ものお菓子が好きなせいもあるかも