ブラジル アグリコラ農園/　マルクスさんのコーヒー　1Kg（500g×2袋） -Brasil-　『UTZ KAPEH（ウツカフェ）』『レインフォレスト認証』のレビューは！？

50代 男性さん
以前お気に入りだったカルロスさんのブラジルが無くなってしまいショップおすすめのこの豆を試してみました。 尖ったところが全くないです。 突出した苦みや酸味は感じられず、にもかかわらず香りも良くマウスフィールは豊かに感じられます。 そう例えて言うならば「まんまる」 一日のどんなシチュエーションにも合う珈琲といえると思います。 一つだけ物足りないのはブラジルの特徴であるナッツのような香ばしい香りがちょっと少ないような感じがします、なのでおすすめ度の星は４つに。 これは今回試してみたのが中深煎りの為なのかもしれません。 次回は中煎りとの飲み比べをすると面白いかと思っています。 またお気に入りの豆が一つ増えてしまったw

40代 男性さん
マルクスさんのコーヒーは抽出がツボにはまった時はとても美味しく感じます。 私的には沸騰したお湯を抽出ポットに移して温度を少し下げて使用し、中粗挽きにした豆をペーパードリップしたり、粗挽きにした豆をコーヒープレスで楽しみました。香味抜群で程好い苦味まろやかなコク本当に美味しいです。 中細挽きにすると苦味が強めに出ました。 もっとぶれなくいつも美味しく淹れられたらと思います。